粉红意大利面 Pink Pasta

简介

之前在网上看到了Victoria和Kangta做的Pink Pasta,觉得很有意思,就自己尝试了一下~还算比较成功,味道也不错,于是就屁颠屁颠跑来分享啦~中间从视频里截了几张图,锦上添花养眼啊~
总体来说,一道很适合女生的菜啊~
PS:没有色素,完全健康~

用料  

甜菜 1个
培根 2-3条
洋蘑菇 3个
洋葱 1个
意大利面
牛奶 小半杯
Parmesan Cheese 少许
2瓣

粉红意大利面 Pink Pasta的做法  

  1. 准备好各种食材,甜菜可以买没去皮的,也可以买现成的

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤1
  2. 将甜菜削皮,切成小块,放入榨汁机里,加少许水,榨成汁 (我自己做的时候没有榨汁机,就把它切成小丁碾碎弄出了汁)

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤2
  3. 将榨好的甜菜汁放入锅中煮20分钟

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤3
  4. 培根,洋蘑菇,切成合适的大小;洋葱切丁,蒜切成末

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤4
  5. 煮意面。水中可放入适量盐,煮约10分钟。
    (这里我用的是蝴蝶面,大家也可以用其他的试试)

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤5
  6. 锅烧热后,倒入橄榄油

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤6
  7. 将洋葱碎,蒜末,蘑菇,培根放入锅中一起炒

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤7
  8. 炒出香味后,放入牛奶和适量Parmesan Cheese

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤8
  9. 将煮好的甜菜汁倒入锅中,注意不要全倒进去,不停搅拌,觉得颜色ok就可以停了。加入盐和适量胡椒粉。

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤9
  10. 讲酱汁和煮好的意面混合在一起,就完成啦~

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤10
  11. Kangta和V妞的Pink Pasta,一起享用吧!

    粉红意大利面 Pink Pasta的做法 步骤11

小贴士

1. 蝴蝶面不是很容易熟,要多煮一会儿。
2. cheese如果不想加,就省掉吧~

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