Soph墨
粉红意大利面 Pink Pasta
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人做过这道菜
之前在网上看到了Victoria和Kangta做的Pink Pasta，觉得很有意思，就自己尝试了一下~还算比较成功，味道也不错，于是就屁颠屁颠跑来分享啦~中间从视频里截了几张图，锦上添花养眼啊~
总体来说，一道很适合女生的菜啊~
PS：没有色素，完全健康~
总体来说，一道很适合女生的菜啊~
PS：没有色素，完全健康~
用料
粉红意大利面 Pink Pasta的做法
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准备好各种食材，甜菜可以买没去皮的，也可以买现成的
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将甜菜削皮，切成小块，放入榨汁机里，加少许水，榨成汁 （我自己做的时候没有榨汁机，就把它切成小丁碾碎弄出了汁）
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将榨好的甜菜汁放入锅中煮20分钟
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培根，洋蘑菇，切成合适的大小；洋葱切丁，蒜切成末
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煮意面。水中可放入适量盐，煮约10分钟。
（这里我用的是蝴蝶面，大家也可以用其他的试试）
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锅烧热后，倒入橄榄油
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将洋葱碎，蒜末，蘑菇，培根放入锅中一起炒
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炒出香味后，放入牛奶和适量Parmesan Cheese
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将煮好的甜菜汁倒入锅中，注意不要全倒进去，不停搅拌，觉得颜色ok就可以停了。加入盐和适量胡椒粉。
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讲酱汁和煮好的意面混合在一起，就完成啦~
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Kangta和V妞的Pink Pasta，一起享用吧！
小贴士
1. 蝴蝶面不是很容易熟，要多煮一会儿。
2. cheese如果不想加，就省掉吧~
2. cheese如果不想加，就省掉吧~
