清汤萝卜牛腩

4 人做过这道菜
好吃,哼

用料  

牛腩肉 爱吃多少放多少!一次来三斤如何?!
白萝卜
葱段

清汤萝卜牛腩的做法  

  1. 牛腩切大块,为什么要切大块?!因为要大口吃肉!焯水,用温热水洗干净,控干

  2. 锅下少量油,下姜片,葱段,加入牛腩块,爆香,加大量热水,大火烧开,丿去浮沫

  3. 白萝卜去皮,切大块,为什么要切大块?!因为要大口吃萝卜!扔进汤锅,继续大火烧开,然后转中小火,盖锅盖,开始炖煮!

  4. 然后就去玩DOTA吧!看书吧!瞎折腾吧!两个半小时后再来吧!

  5. 吃前记得放盐!

小贴士

1、这是无香料的绝对懒人版。。。
2、个人也喜欢吃牛杂,所以牛杂和牛腩一样扔进去煮,也照样好吃
3、为啥要大量水?多点汤,可以用来下面吃啊!
4、哦也~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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清汤萝卜牛腩的答疑

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