蓝莓醋

4 人做过这道菜
最近很迷恋这种水果醋,这次做的是蓝莓的

用料  

蓝莓 50g
100ml
蜂蜜 100ml

蓝莓醋的做法  

  1. 将蓝莓,醋,蜂蜜按照1:2:2的比例放入密封罐中混合均匀

  2. 将密封罐常温放在阴凉处保存,每天晃动罐子一次,以保证所有材料充分混合

  3. 一周后将里面的果渣捞出,将做好的果醋放入冰箱保存

小贴士

1、猕猴桃,苹果,香蕉,菠萝都可以拿来做醋,不过要记得去皮
2、醋最好用粮食酿造的

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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蓝莓醋的答疑

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