主妇快手打造美味早餐:香煎肉饼

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用料  

肉馅2~3两
面粉20克左右
鸡蛋1个
蒜和姜少许
油、盐、水适量

主妇快手打造美味早餐:香煎肉饼的做法  

  1. 蒜和姜剁成碎末,加入肉馅中搅拌均匀,加入3克左右盐继续搅拌

    主妇快手打造美味早餐:香煎肉饼的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋和面粉慢慢搅拌,搅至无干粉时,一边搅一边加入少许水

    主妇快手打造美味早餐:香煎肉饼的做法 步骤2
  3. 电饼铛开上下火,烧热后,滴几滴油,倒入准备好的面糊

    主妇快手打造美味早餐:香煎肉饼的做法 步骤3
  4. 盖上电饼铛煎2分钟左右,翻面继续煎,待两面变金黄出锅。出锅后,改刀装盘

    主妇快手打造美味早餐:香煎肉饼的做法 步骤4

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