玉米鱼块(小孩爱吃的)

简介

很简单的一个菜,儿子最喜欢了,有香香的鱼块还有玉米的清香。(有点忙,没把过程传上来,网络不好,请谅:)
很多字忘了怎打,很多别字,请不要介意哦。

用料  

鲜鱼块 500g
玉米 1条
淀粉 适量
家用调味料

玉米鱼块(小孩爱吃的)的做法  

  1. 鱼块 用酒 盐 抓匀,静置15分钟。

  2. 粘上玉米淀粉(也可以是生粉)

  3. 锅里放油,大火,感觉有点小烟时就可以下鱼了

  4. 炸到金黄就可以了

  5. 用吸油纸吸去一点油

  6. 水淀粉:生粉加一点水,鸡粉,一点点盐,糖,调匀

  7. 锅不用洗,留一点油,下葱 蒜抄香,下水淀粉,煮一个匀,淋在鱼块就可以了。

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