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番茄黑鱼片

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大悦儿Icy的厨房  大悦儿Icy
酸味爽口，开胃~

用料  

黑鱼
番茄 2只
姜
葱
料酒
淀粉
白糖
番茄酱 一大勺

番茄黑鱼片的做法  

  1. 将切好的黑鱼加入料酒、盐、淀粉，用手抓匀，腌渍15分钟

  2. 将番茄切成小块，下入热油锅里

  3. 小火将番茄炒出沙和汤汁，再加入一定量的热水，加入姜片

  4. 加入腌好的鱼片，加白糖，盐，番茄酱，根据自己的口味来，中火烧

  5. 加点葱段，味精即可

参照这个菜谱，大家做出 80 作品

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年糕宝喂饱饱的封面
年糕宝喂饱饱
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该菜谱发布于 2013-01-16 21:05:21
2607 收藏
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番茄黑鱼片的答疑

  • Hznan(下厨房)
    Hznan  2017-08-15  
    5 赞
    不加番茄酱行不行
    作者回复 2017-08-15  
    可以不加，但是味道没有加了的好
  • 手机用户5751_xt87(下厨房)
    手机用户5751_xt87  2017-11-12  
    2 赞
    请问没有淀粉，能做番茄鱼片吗
    作者回复 2017-12-16  
    还是需要买一下哦

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