番茄黑鱼片

7.9 综合评分
57 人做过这道菜
酸味爽口,开胃~

用料  

黑鱼
番茄 2只
料酒
淀粉
白糖
番茄酱 一大勺

番茄黑鱼片的做法  

  1. 将切好的黑鱼加入料酒、盐、淀粉,用手抓匀,腌渍15分钟

  2. 将番茄切成小块,下入热油锅里

  3. 小火将番茄炒出沙和汤汁,再加入一定量的热水,加入姜片

  4. 加入腌好的鱼片,加白糖,盐,番茄酱,根据自己的口味来,中火烧

  5. 加点葱段,味精即可

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番茄黑鱼片的答疑

  • Hznan  5个月前  
    2
    不加番茄酱行不行
    作者回复 5个月前  
    可以不加,但是味道没有加了的好
  • 手机用户5751_xt87  2个月前  
    0
    请问没有淀粉,能做番茄鱼片吗
    作者回复 1个月前  
    还是需要买一下哦

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