曼越莓南瓜松饼

2 人做过这道菜

用料  

南瓜泥 1/3杯
面粉 1/2杯
蔓越莓干 少许
鸡蛋 1个
牛奶 1/3杯
蜂蜜 2大匙
小苏打 1/2茶匙
泡打粉 2/3茶匙
温热的蜂浆/蜂蜜水/枫叶糖浆 1小壶

曼越莓南瓜松饼的做法  

  1. 南瓜蒸熟(或水煮,微波)压成泥

  2. 鸡蛋打散,与南瓜泥,蜂蜜混合均匀

  3. 面粉,小苏打,泡打粉过筛缓慢加入

  4. 最后加入牛奶拌匀;平底锅上中火,用纸沾油擦一遍

  5. 放入2大匙面糊,匀开成圆形

  6. 等面糊起泡膨胀起来后撒入蔓越莓干,翻面

  7. 另一面也煎到金黄即可盛起

  8. 食用时浇上糖浆

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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曼越莓南瓜松饼的答疑

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