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香煎小黄鱼
香煎小黄鱼
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温馨爱美食
肉质鲜美的小黄鱼,富含丰富的蛋白质、氨基酸和大量的微量元素,在极品鲜生抽和冰糖的辅佐下,用中火慢慢煎至焦黄,最后再撒上翠绿的葱花出锅。这道菜甜香可口,是下饭之良伴。
用料
冰冻小黄鱼
姜
花椒
小葱
冰糖
生抽
油
蘑菇精
香煎小黄鱼的做法
先将小黄鱼洗净,将油入锅烧至八分热
将鱼放入油锅,煎至焦黄
放入生抽、冰糖、花椒、姜和少量水,继续闷3分钟
出锅,加入蘑菇精和葱花
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该菜谱发布于 2013-01-16 13:27:41
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