酸奶鸡翅

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简介

得一位印度朋友的点拨 可以用家里快过期的酸奶试试
保留酸奶的奶香 也能解腻

用料  

原味酸奶
鸡翅
蒜蓉
黑胡椒
咖喱粉/辣椒粉或其他香料

酸奶鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净 划口

  2. 酸奶中加入盐胡椒粉和自己喜欢的香料 比如一勺咖喱粉一勺蒜蓉

  3. 鸡翅浸泡在酸奶中放入冰箱冷藏至少1个小时

  4. 烤箱预热230度上下火 烤盘上铺锡纸 锡纸上刷油

  5. 鸡翅均匀排布在锡纸上 表面再刷上油

  6. 烤制大约15分钟-20分钟 *根据鸡翅大小决定

  7. p.s. 不喜欢鸡皮的话 用鸡胸肉 也可以一试 ^^

    酸奶鸡翅的做法 步骤7

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