青瓜菇菇拌

0
人做过这道菜

简介

其实就是黄瓜拌蘑菇!

用料  

黄瓜 大半根(是那种很大的刺黄瓜虽然我不爱吃)
平菇 这个随你口味,蘑菇焯水之后会变得很少
辣椒
花生油/香油/橄榄油

青瓜菇菇拌的做法  

  1. 洗干净黄瓜和蘑菇

  2. 蘑菇焯水然后放到凉水里

  3. 挤干蘑菇里面的水分

  4. 再焯一次蘑菇再捞出来挤干水分。静置放凉。

  5. 把黄瓜切成一段一段之后切菱形片

  6. 把蘑菇和黄瓜片放盐拌好

  7. 把辣椒用剪刀剪成一个一个的小圈,摆在拌好的菜顶部

  8. 热油

  9. 把油浇在辣椒上面

  10. 拌匀

  11. 吃掉他们!

小贴士

其实热油浇在辣椒上面辣味没有出来,所以可以尝试热油之后把辣椒丢进去炒香然后再拌到菜里面。

青瓜菇菇拌的留言

关于青瓜菇菇拌的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
2 收藏