黄金玉米饼

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简介

小时候经常吃妈妈玉米面烙的饼,今天有了水果玉米还有些玉米面,我就做了一个黄金玉米饼,还配了一些大枣,做了一个黄金发糕。配上好好的玉米粥,小咸菜,清粥小菜玉米饼晚餐。

用料  

玉米面
水果玉米粒
红薯
白糖
发酵粉

黄金玉米饼的做法  

  1. 用30度左右温水把发酵粉化开,用温水把玉米面和发酵粉和匀。放在暖气旁边发酵一个小时。

    黄金玉米饼的做法 步骤1
  2. 把水果玉米粒剁碎。

    黄金玉米饼的做法 步骤2
  3. 把剁好的玉米粒和红薯一起在锅里蒸熟。

    黄金玉米饼的做法 步骤3
  4. 蒸熟的玉米粒和红薯一起放进发好面粉里,在放些白糖,和匀这些配料后,在不粘锅里放点油,然后把和好的面团摊在锅里。

    黄金玉米饼的做法 步骤4
  5. 开小火盖锅盖煎15分钟左右,再煎另外一面,5分钟就可以了。

    黄金玉米饼的做法 步骤5
  6. 黄金玉米饼成功出锅!

  7. 剩下点面,放些大枣蒸了个黄金发糕!

    黄金玉米饼的做法 步骤7

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