合家欢(抱蛋煎饺)

8.1 综合评分
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某天用积分兑换了个小号平底锅,又想起很久没给姑娘们捣鼓新菜了,我喜欢这个菜,寓意很美,阖家团圆!

用料  

饺子 12个一锅
鸡蛋 1个
少许
胡萝卜 少许
色拉油 少许

合家欢(抱蛋煎饺)的做法  

  1. 平底锅低放色拉油,放饺子,热锅

  2. 中火,煎底,成型

  3. 放水过饺子身子的一半

  4. 大火,收干

  5. 把鸡蛋打均匀,小火,沿着边沿把鸡蛋倒入平底锅,转均匀。放葱段碎胡萝卜。最好可以端上桌了

小贴士

简单特色好看好吃的小点

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合家欢(抱蛋煎饺)的答疑

  • 爱呷猪囡  1年前  
    0
    饺子是用熟的还是生的?
    作者回复 3个月前  
    生的

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