培根土豆派

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简介

方便快捷的夜宵或者早餐之选

用料  

土豆 2只
培根 2片
黄油 一勺
洋葱 四分之一只
马苏里拉芝士 若干

培根土豆派的做法  

  1. 土豆切块煮至软烂

  2. 拌入黄油、盐捣成泥

  3. 培根、洋葱切碎末拌入土豆泥

  4. 将土豆泥均匀抹在匹萨盘上,上面铺芝士碎。(匹萨盘抹油防粘)

  5. 烤箱预热,200度烤10分钟,至金黄,芝士上焦色。

  6. 冷却后切块装盘

小贴士

从盘上取下来时候容易碎,可以稍稍放凉。饼里的配料自己可以随便选取,比如香肠、胡萝卜丝都是土豆派的好朋友。

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