日式牡蛎炊饭

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简介

鲜美的牡蛎和鲜美的牡蛎煮汁满满的一味炊饭~~

用料  

珍珠米
牡蛎
日式高汤
土豆
香菜或葱花或芹菜叶
调味1
料理酒
酱油
调味2
味淋

日式牡蛎炊饭的做法  

  1. 将牡蛎清洗干净用盐抓一下再冲干净切成1cm长,将土豆切小块,香菜切一下。

  2. 锅内放入调味1和小块的土豆煮开后放入牡蛎,盖上盖子煮一分钟

  3. 电饭锅内放入洗干净的米,放入调味2和煮过牡蛎的汤汁连同牡蛎和土豆一起放入,再根据正常的煮饭需要的水量来衡量补充进日式高汤

  4. 按下煮饭键,煮熟后放入香菜或者葱花拌一下就可以啦~~如果是放入芹菜叶的话可以在煮牡蛎的时候放入稍微焯一下取出最后再拌~

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