黑鱼豆腐汤

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简介

汤很好喝

用料  

黑鱼豆腐汤的做法  

  1. 黑鱼收拾干净

  2. 油锅内加姜片、葱蒜烧热,少许料酒去腥味,鱼入油锅煎,一面煎至定型后再翻面

  3. 倒入没过鱼身的水,大火煮至鱼汤发白

  4. 汤汁发白后加入豆腐

  5. 起锅前加适量盐

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