炒土豆粉

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简介

第一次炒土豆粉,真心不知道土豆粉还可以炒,不过还蛮好吃的!
由于家里没有老干妈、辣椒酱一类的酱料了,自己也懒得下楼买,
如若家里有的童鞋可以加上,味道更好噢!
下面是我做的土豆粉,各种菜菜各种放啊o(≧v≦)o ~~

用料  

绿豆芽 一把
香菇 两颗
包菜 两片
腊肠 半截
土豆粉 半袋
干辣椒 两颗

炒土豆粉的做法  

  1. 先将小干辣椒切成段;腊肠,香菇切丁;包菜手撕成小块备用(这一步,要把腊肠和素的食材分开放噢)!

  2. 先将炒锅烧热,倒入适量油。先把腊肠炒至八成熟!

  3. 把干辣椒放入锅中和腊肠一起翻炒(这一步很快,辣椒出香味就可以了)!

  4. 紧接着把事先准备好的香菇丁、绿豆芽、手撕包菜全部倒入锅中翻炒!

  5. 等菜菜都炒熟之后,土豆粉下锅(土豆粉变软即可)。

  6. 待土豆粉炒软后放酱油、盐、南德、鸡精等调味料就可以出锅啦!

小贴士

其实大家家里有神马菜菜都可以往里面放,土豆粉好像和什么都挺搭的!
最后在提醒大家下,土豆粉最好提前用温水抓开,这样比较好炒!

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