董太的私房菜--韭黄炒香菇

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用料  

韭黄 1斤
香菇 5-6片
绿辣椒 1个
1根
适量
牛肉 适量

董太的私房菜--韭黄炒香菇的做法  

  1. 香菇泡水,然后切两半儿。

  2. 将韭黄、葱、辣椒摘好,然后洗净,切好。

  3. 锅中放入少量油,然后等火七分热,放入葱、牛肉丝、香菇,然后放入韭黄爆炒。

  4. 5分钟后,加入绿辣椒,适量盐即可。

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