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手撕包菜

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xiaoyamama的厨房  xiaoyamama

用料  

卷心菜
腊肉
姜
蒜
葱白
花椒
干辣椒

手撕包菜的做法  

  1. 卷心菜撕成大块，腊肉切薄片，葱白切段，姜切斜片，蒜切厚片

  2. 油烧热，下入腊肉煸入干辣椒，花椒，葱，姜，蒜煸出香味，

  3. 下入卷心菜，翻炒软塌后加少许盐，酱油，料酒，蚝油，加少许水焖一会儿，ok，出锅了

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该菜谱发布于 2013-01-13 18:10:10
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