火龙果慕斯蛋糕的留言
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  • 想去哪就去哪的长颈鹿  8个月前  
    3
    吉利片两片行不行?
    作者回复 8个月前  
    可以
  • 手机用户6339_6yb7  9个月前  
    2
    8寸的怎么换算
    作者回复 9个月前  
    六寸方子的二倍量。
  • 挤牛奶的小小嘉  2个月前  
    1
    没有朗姆酒怎么办
    作者回复 1个月前  
    可以不放。
  • 杭青  4个月前  
    1
    火龙果汁要加水打吗?还是光用火龙果?
    作者回复 4个月前  
    不能加水,原汁原味。
  • 酸柴鱼  1年前  
    1
    火龙果可以替换成别的水果吗?
    作者回复 1年前  
    可以的
  • yoyo黄小姐  4年前  
    1
    火龙果汁你是怎么做的
    作者回复 4年前  
    用原汁机挤压出来的
  • 杨柳666  15天前  
    0
    你好,请问没有朗姆酒,可以不加吗?朗姆酒起到什么作用的?谢谢了
    作者回复 13天前  
    没有可以不加,主要是丰富口感。
  • 手机用户4219_tfny  2个月前  
    0
    蛋糕会浮起来怎么办啊
    作者回复 2个月前  
    放入冰箱冷藏,待慕斯糊基本凝固住蛋糕坯,再继续下层的加入。
  • 奶油烘培  2个月前  
    0
    亲,慕斯液定型的时候也可以放冷冻急冻30分钟吗?
    作者回复 2个月前  
    不可以。
  • 手机用户4219_tfny  2个月前  
    0
    没有酒怎么办
    作者回复 2个月前  
    可以不放。
  • 奶油烘培  2个月前  
    0
    用果汁机打出来不用过滤行不行?
    作者回复 2个月前  
    不用过滤也是一样的。
  • 手机用户6040_plh0  2个月前  
    0
    没有朗姆酒行吗
    作者回复 2个月前  
    可以。
  • 榕仔妈  2个月前  
    0
    8寸的怎么配材料,新手求指教
    作者回复 2个月前  
    六寸方子的二倍。
  • 葡萄妈倩倩  4个月前  
    0
    我想问下您戚风行不行,必须海绵吗,我做的海绵蛋糕口感很粘很甜不知道为什么
    作者回复 4个月前  
    戚风、海棉都可以,只是根据自己的喜好选择。
  • ℡蓶╭媄、回忆�  6个月前  
    0
    问下,放冰箱冷藏还是冷冻,时间多久呢
    作者回复 6个月前  
    冷藏,具体时间多长我没记,应该不少于半个小时吧,只要凝固了就行。
  •  。Yn_Chan╮  6个月前  
    0
    你好,想做八寸的是不是方子里的配料翻倍?麻烦你了!谢谢!
    作者回复 6个月前  
    是的。
  • 手机用户1787_wi1d  7个月前  
    0
    里面的蛋糕为什么会浮上来?
    作者回复 7个月前  
    慕斯糊稀了,解决方法:在放第一层蛋糕后入冰箱冷藏,待慕斯糊凝固住后,再放第二层。
  • 手机用户1787_wi1d  7个月前  
    0
    可以不加朗姆酒吗?还没买
    作者回复 7个月前  
    可以的。
  • 手机用户1438_ltia  8个月前  
    0
    放完第一层慕斯糊用不用先冷藏一下?淋面的酱用不用头一天先做出来?
    作者回复 8个月前  
    回答第一问题:最好冷藏一下,这样容易操作;第二问题:不能头天做,在蛋糕做好冷藏时,就可以做淋面。
  • 手机用户9018_vysk  10个月前  
    0
    为什么那个慕斯液凝固不了,拿出来一下就化了呢?你们做来也是这样吗?
    作者回复 10个月前  
    不是啊!冷藏时凝固的结实吗?还有是不是室温太高了!
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火龙果慕斯蛋糕
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