干锅土豆

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简介

可以当菜也可以当主食的一道菜,烧个汤,就是晚饭啦。爱吃土豆的同学不妨一试。

用料  

土豆 两只
少许
葱花
老抽

干锅土豆的做法  

  1. 土豆去皮切薄片并洗去淀粉,沥干。

  2. 不粘锅倒少许油,放入土豆片,煎至金黄。(我喜欢煎久一点,有轻微糊味)

  3. 加盐,老抽少许,撒葱花,炒匀即可,

小贴士

1. 土豆尽量切薄片,易熟。
2. 喜欢吃辣的同学可以加豆瓣酱。

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