日版健康磅蛋糕

简介

此配方无糖无黄油无牛奶无鸡蛋,仔细翻译了足足两天才看懂,原来实际方子操作起来真心简单。特此表扬下这模具,太给力了,烤前烤后一个样,还能有比这更美的事不?不过我家烤箱最近开始抽风了,我得好好给它整顿整顿。

用料  

配料A
全麦粉 120克
薄力小麦粉 120克
泡打粉 3克
一小撮
配料B
100%苹果汁 120克
蜂蜜 70克
调味豆乳 60克
橄榄油 60克
香草精 少许

日版健康磅蛋糕的做法  

  1. 配料准备

    日版健康磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 配料A混合

    日版健康磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 配料B混合

    日版健康磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 配料B搅拌均匀,至水油不分离

    日版健康磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 把搅拌好的配料B倒入配料A中,用翻拌的方式拌匀即可

    日版健康磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 放入模具。模具规格:222×91×h60mm
    (内径205*71*60mm)

    日版健康磅蛋糕的做法 步骤6
  7. 预热烤箱180度,入炉烘烤170-180,25-30分钟即可出炉

    日版健康磅蛋糕的做法 步骤7

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