烧面筋

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用料  

油面筋 1袋
干香菇 若干
若干
辣椒 若干
大料 若干
酱油 若干

烧面筋的做法  

  1. 干香菇热水泡发捞出(留水) 面筋过热水拍扁

    烧面筋的做法 步骤1
  2. 姜片 辣椒 大料 爆香

    烧面筋的做法 步骤2
  3. 下香菇 煸香

    烧面筋的做法 步骤3
  4. 酱油烹 下面筋略炒

    烧面筋的做法 步骤4
  5. 热香菇水倒入若干 炖煮

    烧面筋的做法 步骤5
  6. 至水收干 面筋松软 出锅

    烧面筋的做法 步骤6

小贴士

可一直大火
 
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