培根火腿千层酥

简介

外加一个果酱千层酥

用料  

千层酥皮 一份,自己做的,是君之的方子
火腿肠 一根,不要太粗
沙拉酱或者番茄酱 两大勺
几根
调味粉 (可有可无)
蓝莓果酱+卡仕达酱 100克(果酱酥用的)

培根火腿千层酥的做法  

  1. 千层酥皮拿出来切成长方块

  2. 用叉子叉满小孔之后手指按出凹槽

  3. 放在烤盘上室温松弛15-20分钟

  4. 烤箱220度预热,烤八分钟待酥皮舒展开

  5. 取出两个分别在凹槽处填上卡仕达酱蓝莓酱和火腿肠,并在火腿上长裱上番茄酱

  6. 烤箱180度预热,把两个酥放进去烤15分钟左右,烤至金黄色

  7. 火腿酥撒上调味粉和香葱即可。

小贴士

注意看着烤箱,不要烤过度,上色均匀即可

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