辣椒炒花甲肉

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很简单的快手小炒,辣酱用了台湾宁记的豆瓣酱,真的好辣啊

用料  

花甲肉 适量
辣椒 适量
干辣椒 适量
姜片 适量
黄豆酱 少许
宁记辣椒酱 少许
淀粉 少许
生抽 少许
少许

辣椒炒花甲肉的做法  

  1. 黄豆酱,辣椒酱,淀粉,生抽,糖加上适量水,调成一碗料汁备用

  2. 以姜片及干辣椒炝锅

  3. 放入青椒及花甲肉,翻炒

  4. 倒入之前准备好的料汁,翻炒匀之后即可出锅

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