冷鸡肉三明治

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用料  

鸡胸肉 2块
全麦吐司 4片
美乃滋 3-4大匙
西芹 1根
黄芥末酱 2茶匙
适量
胡椒 适量
橄榄油 少许

冷鸡肉三明治的做法  

  1. 将鸡胸肉从鸡架上卸下来

  2. 用叉子将鸡肉拨松散

  3. 把鸡肉切成细末备用

  4. 西芹洗干擦净后,顺纹切成小细条,然后再横向切成细末

  5. 将鸡肉和西芹混合

  6. 放入美乃滋,橄榄油,胡椒,还有黄芥末酱拌匀

  7. 最后加盐调味

  8. 取出两片全麦吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥

  9. 大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压,就大功告成啦

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