千张海苔卷

0
人做过这道菜

简介

家里的寿司海苔放了好久一直没吃,昨天买的千张也不知道拿什么炒,所以做了个千张海苔卷,结果好吃到爆!

用料  

千张 一张
海苔 一张半
土豆 中型2个
牛肉丝 若干
米饭

千张海苔卷的做法  

  1. 千张拿温水泡一会,海苔切成和千张差不多的大小。我买的千张刚好要用一张半的海苔,两张千张就是三片海苔。

  2. 米饭蒸好,建议多放水,因为原理和寿司差不多。我里面包的是土豆丝炒牛肉丝,其实丝状和条状的都OK,看个人喜好。不打算放酱的话菜可以稍微炒咸一点

  3. 就是像图中这样,千张摊开,上面放比千张小一些的海苔,记得留边。海苔上放米饭则可以不留边,但是不要把米饭弄太厚。

    千张海苔卷的做法 步骤3
  4. 米饭上放自己的馅料,卷起来就好,有寿司帘的建议还是用寿司帘会比较紧实,我是徒手卷的所以看起来很大= =也可以把海苔和千张切一下,我比较懒。切好如图

    千张海苔卷的做法 步骤4
  5. 最后,海苔配千张真的好吃到爆!!以前自己做寿司就不觉得很好吃,因为海苔会很黏,可是这样就很好

千张海苔卷的留言

关于千张海苔卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
47 收藏