Hanna-靚藝
石锅拌饭
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人做过这道菜
每次在外面吃到的石锅拌饭总是饭多菜少，一个人跟本吃不完呀！
所以在网上淘了两个石锅，准备自已做满满都是蔬菜的石锅拌饭。
昨天刚收到，今天就手痒的想用它！
一道简单的快手韩国料理...
所以在网上淘了两个石锅，准备自已做满满都是蔬菜的石锅拌饭。
昨天刚收到，今天就手痒的想用它！
一道简单的快手韩国料理...
用料
石锅拌饭的做法
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材料洗净，西葫芦、胡萝卜、青椒、牛肉切丝。
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烧开水，分别焯熟豆苗、西葫芦、菠菜。
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锅中热油，加少许蒜粒和黑胡椒炒熟牛肉、胡萝卜。同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用。
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石锅中薄薄涂一层香油，铺好米饭，将准备好的菜丝放进去。把煎至单面熟的荷包蛋放在中心。
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石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火。拌上韩式辣酱，开吃！
小贴士
1.饭和菜的量可以根据自己的喜好随意加减！
2.切丝的时候尽可能切短一点，比较好放在米饭上面！
3.准备菜丝的时候不用加盐，因为韩式辣酱已经很有味了！
2.切丝的时候尽可能切短一点，比较好放在米饭上面！
3.准备菜丝的时候不用加盐，因为韩式辣酱已经很有味了！
