鲜鱿砂锅粥

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潮汕人最喜欢生滚的砂锅粥,鲜香的粥,爽口的鱿鱼。大冬天的来上一碗,人生真美好。

用料  

鱿鱼 一条
一杯
生粉
葱花

鲜鱿砂锅粥的做法  

  1. 鱿鱼洗净之后片成鱿鱼花。用少许生抽和生粉腌制一下。

  2. 水开后放入洗净的米,熬制到7成,放入鱿鱼。

  3. 再稍微煮到粥开之后,鱿鱼卷起就好啦。调味,撒上葱花。就可以开吃啦

小贴士

1.鱿鱼需要片花,这样熟得快,而且腌制的时候入味。
 

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