中式炸肉饼汉堡

用料  

和好的猪肉馅 300克
冷冻荷叶包(或者馒头片)4个/8片
美乃滋 1/2大匙
沙茶酱 1茶匙
小黄瓜片 适量

中式炸肉饼汉堡的做法  

  1. 将肉馅拍成4个约1.5到2厘米厚的肉饼;(啰嗦:薄点没关系,但是直径要够大,因为炸的时候会缩。)

  2. 下锅炸至全熟,约8到10分钟;(啰嗦:怕炸的食物么?煎的也一样。我喜欢炸的因为更香。)

  3. 将美乃滋和沙茶酱拌匀;(啰嗦:那天听樱子说国内的美乃滋比较甜,如果是这样的话,酌情少放些沙茶酱,甚至可以不放,保持微甜就可以了。)

  4. 微波好的荷叶包摊开,抹上美乃滋沙茶酱,放上小黄瓜片,放上沥好油的炸肉饼,最后肉饼上再淋些酱即完成

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