山药猪骨鸡汤拉面

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用料  

山药
猪腿骨
鸡骨架
胡椒
料酒
拉面

山药猪骨鸡汤拉面的做法  

  1. 煮猪腿骨,鸡骨架去血水

  2. 捞出猪腿骨,鸡骨架,放入锅中,加冷水,姜,一小勺料酒和醋煲到鸡骨架完全散架,放山药片

  3. 另用一锅煮拉面,放盐

  4. 拉面捞出,倒入猪骨鸡汤,撒盐胡椒葱末

 

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