意大利番茄酱

6
人做过这道菜

用料  

罐装番茄酱 1罐
蒜瓣 4粒
橄榄油 2大匙
干罗勒(BASIL) 1茶匙
干牛至(OREGANO) 1茶匙
适量
胡椒 适量

意大利番茄酱的做法  

  1. 先将蒜瓣切成细末备用

  2. 啰嗦:这蒜末要细点,要不然熬不进酱里。)

  3. 锅上中火烧热,加橄榄油

  4. 放入切好的蒜末,用中小火炒至蒜末变色

  5. 啰嗦:要火小,炒至变色,蒜的香气才会变得温和。)

  6. 将番茄酱倒进去

  7. 等番茄酱开了,加入干罗勒和牛至,稍稍翻拌,拌出香味来,转小火熬约30分钟

  8. 熬至酱更浓稠,加胡椒和盐调味即可

意大利番茄酱的留言

关于意大利番茄酱的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
586 收藏

作者TELLA的其他菜谱