三文鱼盖饭

34 人做过这道菜
刺身盖饭,上面可以选择三文鱼、金枪鱼、海胆⋯⋯等等等等所有自己爱的刺身,混搭亦可。基础味是寿司饭(醋)与刺身的鲜甜,本应再加上海苔!更应该加上紫苏碎等⋯⋯你懂的⋯⋯我懒了没跑超市⋯⋯所以这是一个简略到死的菜谱,但是很喜欢这个味道,以后还是会继续增加改进哒!❤

用料  

三文鱼盖饭的做法  

  1. 将三文鱼切块,葱切末。

    三文鱼盖饭的做法 步骤1
  2. 加水煮米饭,同时准备寿司饭的调料。两勺米醋(或白醋)、一勺糖、一点点的盐。

    三文鱼盖饭的做法 步骤2
  3. 将醋汁等调匀,拌好米饭。酸甜咸度均可按各人口味自行增减。

    三文鱼盖饭的做法 步骤3
  4. 铺上三文鱼、撒上葱花。(似乎完成了的样子!)

    三文鱼盖饭的做法 步骤4
  5. 其实还要加上一点酱油,拌!拌好就可以吃啦~

    三文鱼盖饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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三文鱼盖饭的答疑

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