新手煲仔饭

1
人做过这道菜

简介

冬天的中午,想吃一点朴素美好的,就做了这道煲仔饭。
燃气灶坏了,没法用砂锅做,就用了电饭煲。
只要水放得适量,其实也会有锅巴啦。
重要的是,要有个好心情。

用料  

新手煲仔饭的做法  

  1. 香肠切片,部分埋入米中,部分铺在米上。

  2. 加水,比平时做饭略少,才能保证米饭口感筋道并且出锅巴。

  3. 煮米饭的空当把青菜用水焯熟。

  4. 然后就是调汁啦,少许油把蒜蓉煎香,然后加入干香菇丁翻炒,最后加生抽煮一煮,也可以加点鸡精啦,芝麻啦,随你喜欢就好。

  5. 米饭煮好后再焖10分钟,然后淋入调味汁,拌匀,再焖会儿,这个点就来煎一个鸡蛋吧!

  6. 米饭盛出,把鸡蛋和青菜放在上面,就OK啦,这就是冬天中午所谓幸福的味道。

新手煲仔饭的留言

关于新手煲仔饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
105 收藏

作者滕六公子的其他菜谱