寿司组合

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用料  

米饭
胡萝卜
玉米粒
黄瓜
蛋饼
寿司紫菜
自制寿司醋
鱼松
韩式辣酱
蛋黄酱

寿司组合的做法  

  1. 冷饭一部分拌入韩式辣酱,一部分拌入寿司醋

  2. 竹帘上包保鲜膜,铺上有韩式辣酱的饭,紫菜,蛋黄酱和鱼松

  3. 沿一边把切成丝的黄瓜胡萝卜蛋饼铺上

  4. 在这一边的最边缘再摸一点蛋黄酱并开始卷起

  5. 卷好压实后用保鲜膜固定一会再切成片

  6. 加寿司醋的饭依喜好捏成型。捏成三角形的饭团在底下包一长方形紫菜,捏成椭圆的饭团在外边包一圈紫菜并在上面加上鱼子/鱼松/玉米之类

  7. 摆盘

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