蒜香面包干

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简介

重生后的吐司边角料拥有了强大的诱惑力,浓郁的蒜香酥松的口感绝对让人吃一口就停不了。

用料  

吐司面包的边边角角 一盘
蒜蓉 两三粒蒜子捣蓉
黄油 五十克
海苔末 一小撮
海盐 适量

蒜香面包干的做法  

  1. 准备所有材料,蒜粒要处理成蒜蓉更容易短时间烤熟。

    蒜香面包干的做法 步骤1
  2. 融化黄油加入蒜蓉和海苔末拌匀。

    蒜香面包干的做法 步骤2
  3. 切好的面包条上抹上步骤2然后撒一点海盐(如果将盐拌入黄油中大蒜会出水,用现磨海盐比较淡口)。

    蒜香面包干的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度中层烤制十二分钟左右,要注意观察表面出现焦黄即可。

    蒜香面包干的做法 步骤4
  5. 烤好后热吃冷食都很美味。

    蒜香面包干的做法 步骤5

小贴士

大部分的面包和吐司只要不太甜都可以用,海苔末没有也无所谓,黄油可以用植物油代替,香味会欠缺。喜欢吃甜的直接刷黄油撒一点砂糖烤就是甜美口感的面包干了。

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