原味卤香猪舌

5 人做过这道菜
非常的好吃,可口,鲜香,美味,软香扑鼻!

用料  

猪舌
酱油
料酒
干橙子皮
生姜

原味卤香猪舌的做法  

  1. 猪舌洗净沥干,开水里煮一煮,用刀子刮掉猪舌上的白膜,洗净,沥干。

  2. 另起锅,加入多一些干净水,放入猪舌,一些盐,多一些料酒,酱油,橙子皮,生姜。煮约半小时以上。用筷子戳猪舌能轻易啜进猪舌就好了。

  3. 稍微凉后,猪舌切片就可以,无须什么调料,就这样原味,极好吃!

小贴士

不带软骨的猪舌,最喜欢!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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原味卤香猪舌的答疑

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