咖喱饭

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用料  

牛肉
胡萝卜 一根
土豆 一个
西兰花
洋葱 大的半个/小的一个
奶酪 一片
咖喱调料包/块
黑胡椒

咖喱饭的做法  

  1. 胡萝卜、土豆、牛肉切丁,可以稍微大一些;洋葱切丝、西兰花掰几小颗待用

  2. 2茶勺油,至8分熟后下牛肉煸炒直至表面变白后捞出来

  3. 再加半茶勺油,炒洋葱丝,至半透明的时候加入土豆和胡萝卜丁,也炒至半透明

  4. 加入600~800毫升的水,大火煮开;随后小火煮15分钟

  5. 加入咖喱调料包/块(就是外面卖的那种专门烧咖喱饭的那种),加一片奶酪、些许黑胡椒(这些调料都可以按照自己的口味添加,想要口味重一点的,多加点咖喱;奶味重一点的就多加点奶酪)煮3分钟左右即可。

小贴士

这个是4~5人份的咖喱饭哟!如果要多人吃的话,用料什么都要相应增加~

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