鼠尾草茶 Sage Tea

简介

鼠尾草,属于薄荷科的植物,用来泡茶,加几滴柠檬汁,口味独特,清香四溢,也是一款简单易做的花草茶。

在罗马圣书的记载中,鼠尾草可作为万用药,欧洲也流传着“种鼠尾草的人家,不会死人”、“五月吃鼠尾草,可以长生不老”等说法。鼠尾草具有促进胃肠蠕动,改善消化不良,改善便秘,有助于肝脏,风湿的情形,解热及镇定神经的药用功效。

TIPS:癫痫患者与孕妇应避免饮用!

用料  

新鲜鼠尾草 4,5片
1杯
柠檬汁 适量
适量

鼠尾草茶 Sage Tea的做法  

  1. 将水烧开,关火

  2. 把鼠尾草放到热水里,浸泡3至5分钟

  3. 把茶水倒入杯中,依据个人喜好,加适量柠檬汁和糖,即可饮用。

小贴士

也可以用干鼠尾草,一杯的用量在1 teaspoon。

鼠尾草,加红茶和淡奶,也可以做成鼠尾草奶茶。

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