核桃玛芬 史上最简版

简介

家里新入一小烤箱,于是这两天什么都想尝试,对于新手来说,muffin是最入门级的了~我也是个懒人,想做好吃的但也不想麻烦,去家乐福看到这个预拌粉就立马心动了!(里面还送10只mini 烤箱纸杯)于是出了这个史上最方便快捷版本muffin,虽然买的原味的,但是大家可以根据自己口味添加各种酱料~我加了核桃仁碎,第二次烤还调了巧克力酱进去,都很好吃!BF也说甩外面的muffin几条街哈哈!

用料  

百钻玛芬蛋糕预拌粉(原味) 100g
鸡蛋一只 50g
植物油(葵花籽油) 30g
牛奶 80g
核桃仁 适量
巧克力酱 适量

核桃玛芬 史上最简版的做法  

  1. 将一个鸡蛋打匀

  2. 碗内先导入牛奶80g

  3. 添加30g植物油,我用的葵花籽油,别的应该也可以,有色拉油或者黄油更好

  4. 倒入100g预拌粉,充分搅匀(总共300g的量,三分之一大概可以做里面送的小纸杯的12个那么多~)

    核桃玛芬 史上最简版的做法 步骤4
  5. 加入核桃仁或者葡萄干、蔓越莓干等等,直到全部浸湿

  6. 烤箱170°预热10分钟,在此期间将搅拌好的东西填充到纸杯至8分满,因为烤的过程中会膨胀

  7. 烤箱预热好以后,仍以170°烘焙20分钟左右便大功告成啦~!外焦里嫩神马的最好吃了!

    核桃玛芬 史上最简版的做法 步骤7
  8. 后面一半我调了点好时巧克力酱进去,巧克力味muffin也很好吃哟~

    核桃玛芬 史上最简版的做法 步骤8

小贴士

1.面不要调的太稀,不然不成型
2.填充时一定只要8分满就好啦
3.这个方法很简单,省了不少功夫~相信大家都能一次成功!

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