土豆色拉

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简介

今天爸妈都下厨做了菜,我自然也得意思意思表示下。很简单,10分钟搞定。

用料  

土豆 半个
黄瓜 一小段
红肠 4片
粟米
青豆
牛奶
鲜奶
色拉酱

土豆色拉的做法  

  1. 取一锅,加水,放糖,入土豆煮熟。黄瓜,去籽,切丁;红肠,去皮,切丁。

  2. 土豆煮熟后,冷却,去皮,捣成泥,加入牛奶,鲜奶油继续搅拌。加入黄瓜丁,红肠丁,粟米,青豆继续搅拌,拌匀后加入色拉酱,再次拌匀即可。

小贴士

所有的用料自行斟酌,吃多少放多少。牛奶,鲜奶油是为让土豆泥更有甜味,用量的话是加入后土豆泥依然凝稠,因为这时已经很水的话,那之后肯定放一会儿就出水了。稍许有甜味即可,因为之后的色拉酱也是带甜味的,色拉酱建议多放些,至少除甜味外还应有明显的酸味,这样味道才更好。

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