最简单版豆豉鲮鱼油麦菜

简介

经常在宿舍楼下的餐厅点这道菜,回家自己试试做着看,什么别的料都不用加,油都不用,简单又美味!

用料  

油麦菜 一把
豆豉鲮鱼罐头 半罐

最简单版豆豉鲮鱼油麦菜的做法  

  1. 把菜洗净,拦腰掰断。

  2. 打开罐头,小心手。热锅。

  3. 把一半的罐头(包括油)倒进锅里,用锅铲把鱼尽量捣碎。

  4. 油沸腾了之后把菜下锅炒熟即可。

小贴士

1. 原来放了整罐罐头,吃完菜还剩了很多鱼,于是学乖只放半罐。如果喜欢吃鱼的话整罐下去也没问题。
2. 个人觉得罐头口味已经很重了,所以什么别的料都不用加了,特别不要加盐,不然就咸了。
3. 如果觉得油不够的话可以稍微加一点点油 ><
4. 祝好胃口!

最简单版豆豉鲮鱼油麦菜的留言

关于最简单版豆豉鲮鱼油麦菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
55 收藏

作者车厘子郭的其他菜谱