马齿苋包子的做法

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马齿苋是一种野菜也是一种中草药,马齿苋能清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。经常吃马齿苋包子可以杀菌祛湿,但是也要分人的体质,不是任何人都能吃的。马齿苋包子吃起来味道清香鲜美,而且具有药学价值,是一款营养佳品!马齿苋包子的做法有很多,包子的做法大全关注:http://blog.sina.com.cn/baozizuofa

用料  

干马齿苋.
熟五花肉
葱.
精面粉

马齿苋包子的做法的做法  

  1. 和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时

  2. 拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放适量油,盐,鸡精,葱姜末,香油,拌匀。

  3. 包包子。面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,用包子皮包适量的馅料,醒15分钟,

  4. 凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可

小贴士

马齿苋并不是人人都能吃,所以在吃马齿苋包子之前,要考量一下自己的身体状况

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