什锦炒

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简介

简单,爽口,可以吃很多。荸荠脆脆的,胡萝卜甜甜的。

用料  

香肠 小根二根
荸荠 15个
胡萝卜 一根
青椒 二个

什锦炒的做法  

  1. 香肠蒸熟,可以放在饭锅上。

  2. 荸荠去皮切片,香肠、胡萝卜、青椒都切成片状。

  3. 起油锅,先下胡萝卜和青椒,看到胡萝卜不那么硬邦邦了,倒入荸荠和香肠。

  4. 翻炒,把所有食材都炒均匀了,加盐,调味,起锅。

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