一品香菇炖豆腐

简介

好吃!【其实一般诶。灭哈哈哈哈哈

用料  

一品香菇炖豆腐的做法  

  1. 做准备工作:青红椒切丝备用,香菇温水泡会,葱切末,豆腐整块切块置于盘中。

  2. 香菇用面粉洗洗然后切薄片,放在豆腐块中间层。

  3. 将豆腐和香菇上锅蒸,依自己喜欢的豆腐老嫩口味看时间长短。

  4. 期间准备浇汁:蒸鱼豉油,少量盐和香油小碗调汁。将豆腐出锅沥水。

  5. 起炒锅,放油爆香葱末、青红椒丝和胡萝卜丝【这个配菜的菜码可以自己选择,我是为了色泽搭配了青椒和胡萝卜】,时间不宜过长。

  6. 将菜码和热油浇在豆腐上,然后把刚调好的汁也浇上就可以吃了。

小贴士

香菇拿面粉洗洗更健康。_(:з」∠)_
炒至菜码的时候油要热,然后时间短一点。
好吧。我上传的这个照片好丑,而且名字也是我胡诌的,我只保证毒不死人   _(:з」∠)_

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