豆腐年糕

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简介

浙江嵊州的小吃

用料  

豆腐年糕的做法  

  1. 鸡蛋摊成蛋皮 切成丝

    豆腐年糕的做法 步骤1
  2. 肉丝炒到变色 加入雪菜炒香 加水(有鸡汤 骨头汤什么的最好)烧开 放入年糕和豆腐烧熟 然后 加上盐和味精  撒上蛋皮丝和葱花就好了

小贴士

肉丝用五花肉  炒的油用猪油会比较香

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