将白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,然后切片。
在萝卜片中加入适量盐,腌制10个小时。
然后开始做料,葱姜蒜准备好,切好。
然后将糯米粉糊调制,锅中放入水烧开,放入糯米粉糊,烧熟,加入料酒,然后放入辣椒粉,凉凉。
加入萝卜片,葱姜蒜。 加入适量的盐、糖,放置15天即可。
上传你做的董太的私房菜--萝卜泡菜