玫瑰腐乳汁拌血皮菜

用料  

血皮菜 500克(连梗)
王致和玫瑰腐乳汁
白糖
香油
炒芝麻

玫瑰腐乳汁拌血皮菜的做法  

  1. 将血皮菜摘去梗留下叶子。洗净沥干水分

    玫瑰腐乳汁拌血皮菜的做法 步骤1
  2. 锅里放水约一升烧开

  3. 放入血皮菜同时放少许食用油和盐

  4. 稍焯一下水后就捞起沥干水分晾凉(放下去后水开了就可捞起)

  5. 用一大勺王致和玫瑰腐乳汁、1/4勺白糖,1/8/勺盐,1/2勺的香油兑成酱汁

  6. 把酱汁倒入焯好沥干水晾凉的血皮菜中拌匀,装碗后撒一点炒芝麻

小贴士

(1)不同牌子的腐乳汁咸淡不同,所以盐要酌情放,兑汁的时候可以先尝一下咸淡
(2)血皮菜不能煮太,煮久了就妑了
(3)可以放少许的味精提味

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