榴莲肉松小米粥

简介

超市泰国食品节 看榴莲便宜买了两颗超大的榴莲,当水果吃了,鸡也炖了,最后决定煮粥试试,结果味道出奇的好

用料  

榴莲 两块
小米 一小碗
肉松 适量

榴莲肉松小米粥的做法  

  1. 小米洗净,榴莲切小块分两部分,肉松也分成两部分

  2. 小米加水放入锅里煮10分钟

  3. 将其中一部分榴莲倒入粥中搅拌一下继续煮5分钟

  4. 加入肉松煮至小米开花,粥变得浓稠

  5. 在吃粥前将剩下一部分榴莲放入粥中,如果觉得粥味不够咸的话可以将剩下一部分肉松也倒上,搅拌均匀即可。

小贴士

榴莲本身就有很大的甜味,所以煮的时候不需要另外加糖,肉松主要是提味,使之带有咸味,不喜欢也可以不加。

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