韩式泡菜肥牛锅

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在寒冷的冬天,和家人围坐在一起。没有什么能比这锅韩式泡菜肥牛锅更让人体会幸福和温暖了!

用料  

韩式泡菜肥牛锅的做法  

  1. 先将韩式泡菜的汁水挤在一个大碗里备用,泡菜切成小块。

  2. 炒锅点火,锅热后放油烧开,放入泡菜煸炒至出香味。

  3. 汤锅放水,倒入泡菜汁,大火烧开。

  4. 将炒好的泡菜倒入汤锅内,依次放入冻豆腐、鱼面筋、蟹肉棒,豆芽、东北大酱焖煮10分钟。

  5. 最后放入金针菇、肥牛卷,滚熟即可食用。

小贴士

如果担心泡菜太过酸辣,可在挤去汁水后,略微冲洗一下。
 

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