特浓牛乳饼
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君香
参照“特浓牛乳棒饼”的方子，做出这款入门级的小饼干！奶香浓郁，制作简单~
用料
特浓牛乳饼的做法
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软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，用刮刀搅拌均匀。
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面粉筛入碗里，用刮刀拌匀或直接用手揉成面团。
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案板上撒薄薄的一层面粉，防粘，将面团放在案板上擀开成厚度约为0.3CM的面片。
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用饼干模刻出形状。
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放入预热好180℃的烤箱，烤10分钟左右，至金黄色即可。
小贴士
1. 可根据实际情况调整炼乳的用量，如面团太干，适当加一些炼乳。
2. 炼乳也可用其他口味，但是会影响奶香。
3. 面团切忌过度揉捏，揉成型后就不要再揉了，揉太长时间会降低饼干的酥松度。
4. 面片不要太厚，不然影响口感，且挨着烤盘的一侧容易变黑。
2. 炼乳也可用其他口味，但是会影响奶香。
3. 面团切忌过度揉捏，揉成型后就不要再揉了，揉太长时间会降低饼干的酥松度。
4. 面片不要太厚，不然影响口感，且挨着烤盘的一侧容易变黑。
